科技赋能葡萄产业 精准服务助农增收——河南省葡萄产业科技特派员服务团太康县科技服务纪实

5月25日－26日，河南省葡萄产业科技特派员服务团成员程大伟、仝向阳等专家(zhuānjiā)一行4人，深入太康县多个葡萄种植乡镇，聚焦疏果整形、膨大调控及精准水肥等当前(dāngqián)葡萄管理关键环节，开展(kāizhǎn)“靶向”技术指导，为当地葡农送上科技“及时雨”，助力乡村产业振兴(zhènxīng)。 服务团首站来到太康县独塘乡大爱助农(nóng)种植家庭农场(nóngchǎng)。该农场是陈超民、陈高攀等返乡(fǎnxiāng)青年运营的(de)示范基地，通过严格执行服务团制定的水肥植保方案，基地的‘夏黑’‘阳光玫瑰’等品种长势喜人。经过实地调查(shídìdiàochá)，服务团根据不同品种管理精准施策，现场开出“科技处方”：新梢过旺的‘阳光玫瑰’，推荐实施控旺技术以节省摘心用工；对果粒较小的区域进行调节剂合理膨果，并使用氨基酸与钙镁中(zhōng)微量元素搭配施肥；特别提出(tíchū)应对高温(gāowēn)气烧日灼(zhuó)的方案，即应用S-诱抗素配合硅肥的高温抗逆方案。这套针对性强的解决方案让种植户纷纷表示“干货满满”。 “定穗长是品质管控的(de)关键，‘巨玫瑰’葡萄的果穗长度需统一调整至18厘米左右。”程大伟手持果穗现场示范讲解，着重强调标准化管理的重要性。除生产技术(jìshù)指导外，服务团还关注到电商新业态发展(fāzhǎn)。了解到农场合伙人陈高攀具备短视频运营(yùnyíng)经验，专家们积极建议其(qí)同步推进订单农业与直播带货，借助电商平台将太康优质葡萄推向(tuīxiàng)全国市场。 次日，服务团又马不(bù)停蹄赶赴杨庙乡(xiāng)、龙曲镇、朱口镇等地，针对普遍存在的疏果技术难题展开现场教学。基于(jīyú)园区疏果务工人员普遍年龄偏大（平均约65岁）的情况(qíngkuàng)，服务团专家化繁为简，设计出简单易学的“四步疏果法”：第一步定穗长（果穗留长16厘米）；第二步打(dǎ)单层(céng)（修短过长分枝，使果穗呈柱状）。第三步分层疏果（明确各层(gècéng)留果粒数：第1层5—6粒，第2层4粒，第3—5层各3粒，第6—7层各2粒）；第四步精修检查（整穗(zhěngsuì)均匀保留65—70粒果）。当仝向阳仅用不到(búdào)1分钟完成一穗(yīsuì)标准疏果时，现场响起热烈掌声。疏果工人们纷纷赞叹：“专家出手就是不一样，讲得清楚，干得利落！” 此次科技服务(fúwù)既涵盖水肥管理、花果调控等生产技术，又延伸至(zhì)品牌营销等市场环节，为太康葡萄产业(chǎnyè)提质增效提供“全链条”赋能。目前，服务团推广的葡萄标准化管理方案已在当地示范园区初见成效，为葡萄产业高质量发展奠定(diàndìng)了坚实基础。（程大伟）