知否知否？老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

长沙晚报掌上长沙6月13日讯(rìxùn)（全媒体记者 李卓）幸福桥有口鸳鸯井，昔年老长沙顶流豆腐店都开在井边；长沙县曾“有县(yǒuxiàn)无城”，县政府竟在潘家坪……这些(zhèxiē)长沙城北的老掌故，恐怕连老口子也难知晓。为激发居民(jūmín)文化认同，赓续城市红色历史(lìshǐ)文化，开福区新河街道幸福桥社区邀请文史专家、湖南文史研究馆馆员陈先枢为居民讲述社区前世今生，学史增信让幸福桥的街坊“更(gèng)幸福”。 长沙人(chángshārén)都晓得白沙井好井泡好茶，知否知否，幸福桥的(de)鸳鸯井打出好豆腐？“幸福桥是真有桥，原名福寿(fúshòu)桥，距古井(gǔjǐng)鸳鸯井很近。”从社区地名开始，陈先枢揭开了历史尘封中的幸福桥“身世”。幸福桥原是长沙北郊十涧头上一座便桥，抗战期间备受日军轰炸，1949年后经历兵燹(bīngxiǎn)，石桥只剩几块麻石。 幸福桥附近的鸳鸯(yuānyāng)井(jǐng)原是开福寺十六景之一，因有(yǒu)两个并列较大(jiàodà)的泉眼，俨然一对佳偶，故名鸳鸯井。井水(jǐngshuǐ)有多好？明崇祯《长沙府志》载：“鸳鸯井，县学后，清冽甘美，汲者如市……”这么好的井水当然有商机，精明的长沙人在井边开了几家豆腐店，都用鸳鸯井水打豆腐，相当好吃，成了当年的顶流“网红”。 长沙(chángshā)县政府旧址也是一块“飞地”，其建筑(jiànzhù)群被列入长沙市第四批历史建筑名录。陈先枢(chénxiānshū)告诉街坊们，社区潘家坪路108号(hào)长沙县府旧址红砖清水墙建筑群，采用眠砌与斗砌传统建筑工艺，体现了近现代湖湘典型历史建筑特征，直到1996年迁至新建(xīnjiàn)县城星沙，才结束“有县无城”的历史。 幸福桥社区(shèqū)0.97平方公里的弹丸之地，竟集中了鸳鸯(yuānyāng)井、福寿桥遗址、长沙县政府(xiànzhèngfǔ)旧址(jiùzhǐ)、秋收起义策源地沈家大屋、苏式老粮仓等五处重点历史文物遗迹旧址。社区党委书记周平告诉记者，希望能以文史讲座(jiǎngzuò)帮助居民将所学、所感、所悟传承播散，接下来社区将策划以小剧场历史情景剧、VR技术等手段，让尘封的历史“活”过来、动起来(qǐlái)，成为社区治理创新的文化品牌。